很多人肥胖的原因，就在于体内累积了太多的毒素，从而引发便秘。便秘怎么办?多吃下面3种减肥食谱，不仅能够有助于你排毒，远离便秘，更可以帮助你瘦身成功，短时间内减去体重，一身轻松。而且，皮肤也会变好哦!

白菜

白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。此外，白菜富含膳食纤维，能清肠排毒，白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

具体方法为：将圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段;将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。这个民间偏方对对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。

白菜在食用中有两点需注意：一是隔夜的熟白菜，即使加热后也要少吃或不吃;二是未腌透的白菜万万吃不得。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。

胡萝卜

胡萝卜味甘，性凉，富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。

具体方法：食谱--法式胡萝卜汤

材料：胡萝卜3根，芹菜100克，土豆2个，大葱1根，柠檬半个，酸奶油150克，紫苏叶Basil。

调料：盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、把胡萝卜、土豆切成丁，芹菜和葱切成1寸大小的段。

2、在锅里倒入1升水加两小勺鸡精（也可以用1升鸡汤），把切好的蔬菜都放进去，煮到软了为止。

3、把煮软的蔬菜和汤一起倒进搅拌器里，搅碎，再放回到锅里，加热到开了就可以了。

4、最后，根据自己的口味加入盐和胡椒粉，半个柠檬汁。

5、把汤倒进碗中，撒上切碎的紫苏沫和百里香，在旁边加两勺酸奶油。吃的时候，可以调和均匀。

姜

味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中还含有多种芬芳挥发油，具有强心、健脾胃、促进血循环的作用。

生姜辛辣，可以让身体产热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，排除毒素，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便，及改善手脚冰冷的症状。

口服姜后，机体慢慢吸收，皮肤发汗，从体内向外发，自然排毒，这比人为地扩张、挤压毛孔的方法要好，能减少正常皮肤组织损伤。另外，姜既经济，又方便。所以，建议长痤疮的朋友们试试。

具体方法为：每日口服生姜10~20克，或水煎服，达到胃部温暖舒服，剂量多少要因人而定。在口服姜的最初一段时间，痤疮可能会加重，请不要放弃，要继续吃，坚持一两个月后，你会发现，痤疮慢慢消退了，皮肤变细腻、光滑。