每天节食节食，吃进去的食物越来越少，可是体内的脂肪却越来越多，怎么办呢?怎样在不增加体重的情况下有可以不节食呢?下面为你介绍越吃越瘦的果蔬大餐。

南瓜

南瓜的主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用。食用南瓜，可以帮助消化吸收，延缓人体对碳水化合物、葡萄糖和胆固醇的吸收。南瓜中含有的不饱和脂肪酸可以通便利尿，对减肥很有帮助。

食用方法：可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感。一周每晚摄入南瓜，体脂代谢速率增加18%。

西红柿

西红柿含有丰富的纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会加速脂肪分解，促进脂肪的完全代谢。而且西红柿糖分少、热量低，饭前吃一颗中等大小的西红柿，就能让饭量变小、防止脂肪被吸收。

除此之外，西红柿富含维他命，其中维生素B族可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。

食用方法:西红柿可以生吃，也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处，也可以根据自己的喜好选择。西红柿里面的番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂，所以炒或者做汤等都很好。