补充能量
不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。
补充能量含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
高血压的人避忌食用。
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体虚。
麦仁分为软、硬两类,二者之间的区别在于其麸质蛋白含量。
软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉。
硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。
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