油腻食物因为好吃、便利和味道香深受人们的喜爱，但是我们必须注意这类食物对我们健康的危害，下面为您介绍吃得太油腻有什么坏处，注意下吧！

心血管疾病已经成为世界三大疾病之一，在我国因为饮食习惯的不合理存在大量的心血管疾病患者，当然以老年群体居多，严重危害我们中老年人的身体健康和生活质量，我们必须要引起重视，在日常生活中注意自己的饮食习惯，避免心血管疾病的发生。

我们要知道心血管疾病属于慢性疾病，而且为什么好发人群是中老年人群呢？原因很简单，长年累月不健康、不合理的饮食习惯导致最终疾病的爆发。现如今，我们社会步入高压力、快节奏的信息化社会，许多上班族因为工作原因三餐随便应付是很常见的情况，而且热衷于高热量、高油腻的食物，结果不良因子开始积累。

虽然说油腻食物味道好、气味香，但是油腻食物对于我们的健康，特别是心血管健康危害很大，偶尔食用问题不大，但是长期食用油腻食物将会导致不良后果，所以我们需要注意。今天，我们就通过本篇文章为大家讲解一下油腻食物的危害，希望引起大家的重视。

1、心脏病、脑中风

吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作。一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

2、乳腺癌

有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。

虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。

分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。

因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

3、性格暴躁

吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。

4、肥胖

食用太多油腻食物会导致肥胖。油腻食物中含有大量油脂，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。诸如油炸食品、猪板油、肥肉等食用太多易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。