一、椰子壳作用

一般没有人会想到吃椰子壳哦，坚硬的椰子壳貌没有与之搭配的小伙伴，所以我们一般喝完椰子汁，吃完椰子果肉就算了，至于椰子壳，可以直接扔掉。

小编就告诉大家一个看外观买椰子的方法吧，挑椰子的时候，可以看看椰子皮，如果椰子的尾部是白色的话，这个椰子是嫩嫩的呢，要是椰子的尾部是棕色的话，是老椰子呢。

除了看椰子皮，看椰子壳也是OK的呢。椰子壳要是完整的话，就能保证椰子汁和椰子肉的品质呢，椰子壳越完整说明这颗椰子越加新鲜呢。

椰子壳为棕榈科植物椰子的内果皮，椰子壳含灰分0.61%，木质素36.51%，纤维素53.06%，戊聚糖29.27%(总量)。可治夹阴风寒寒热等。植物形态详见椰子皮条。在椰子壳上刻一些花纹和字,甚至制作娃娃头像，各种鸟雨的民间艺术品。当然也可以自己DIY做出各种小玩具，小饰品。

二、椰子壳功效

一般没有人拿椰子壳煲汤，或者泡水喝的哈，但其实椰子壳也是有一定的药用价值呢。有必要的话，可以将椰子壳研磨成粉末，要是皮肤比较痒，可以试试撒一点粉末在瘙痒的部位呢。当然啦，要是煲椰子汤的时候不小心把椰子壳也一起煲了，其实也没什么哈，洗干净椰子壳就ok了。

椰子壳也是有几个好处的呢。

椰子壳入药的话能祛风，祛风不但用鸡蛋，也可以用椰子壳，是不是觉得有些新鲜呢。椰子壳还能止痛、利湿、止痒、利尿呢，它主要成分是灰分木质素。

要是有筋骨痛的话，可以将椰子壳烧一勺，然后炒热，泡一些酒喝喝能暖身取汗，不过这自然也是一种偏方，要是身体不舒服的话，建议还是看医生比较妥当呢。其实椰子壳也能熬成药膏的呢，然后涂抹在有藓的地方，也能起到缓解的效果呢。

三、如何开椰子壳

夏天喝点冰冷的椰子汁，甜甜的好滋味，也可以遛两圈市场，买个椰子，这样的椰子汁营养更美味。不过无论是现实生活，还是电视剧里，看椰子的画面也是令无法直视的。难道真的要摘下椰子后往地上狠狠一摔吗?太优雅可做不出这种事情。

如果是外面没有工具但又想喝到椰子汁的话，直接摔地上这种简单粗暴的方法其实也是OK的。不过手边有把小刀，开椰子壳这种难题就迎刃而解了。

1、家里吃椰子就方便多了。首先顺着椰子的纤维一刀砍下去，椰子表面的3个洞眼就露出来了，然后用刀子刮一个其中一个洞眼，椰子就穿帮啦，插入吸管愉快喝起来。

2、想喝到椰子汁，劝你还是随身带把刀。摘下椰子后，在椰子的尖部挖出一个十字形，然后慢慢往里面撬开，撬出皮后用手拉下了，如此下来就剥好椰子了。接着在椰子尖尖的那头插进刀子，或撬开或者削掉，插入习惯又能愉快吮吸椰子汁了。

四、椰子的打开方式

椰子打开的方法：

1.喝椰子里面的汁，首先椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。

2.取椰子肉，把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。