一、哪些自制花茶有补血补气的功能

　1、红枣酒酿茶

所需材料：红枣10颗，酒酿1汤匙，红糖适量。

制作方法：将红枣和酒酿放入500克沸水中，小火煮5分钟，再根据自己口味加入适量红糖。

办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖10分钟。

养心美颜食物之红枣：用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

　2、生姜黄芪红枣茶

所需材料：黄芪4钱，生姜适量，红枣2颗，红糖适量。

制作方法：将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中，小火煮8分钟，可适量加些红糖。

办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖10分钟。

养心美颜食物之红糖：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、枸杞明目茶

所需材料：枸杞2钱，菊花1钱。

制作方法：全部材料放入500克沸水中，小火煮5分钟。

办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入500克沸水焖10分钟。

养心美颜食物之枸杞：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血压、补肾、养颜的作用。

　4、菊花茶

益气补血的食物补血益气茶有哪些花茶的功效与作用

所需材料：菊花3钱。

制作方法：将菊花放入1000克沸水中，小火煮10分钟。

办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖15分钟。

养心美颜食物之菊花：能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

5、决明子茶

所需材料：决明子3钱。

制作方法：将决明子炒熟备用，然后放入1000克沸水中，小火煮10分钟。

办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入1000克沸水焖15分钟。

养心美颜食物之决明子：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

　6、参枣茶

所需材料：红枣5颗，西洋参1钱。

制作方法：将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中，注入红枣水，盖盖焖10分钟。

办公室制作秘籍：将所有的材料放入保温杯中，冲入350克沸水焖20分钟。

养心美颜食物之西洋参：能补助气分，并能补益血分。补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热。

二、花果茶各具有哪些功效

据介绍，可食性天然花果中含有各种植物精华和生物活性物质，每一种花果或花草都具有不同的营养、保健和药用功效。

紫玫瑰花：调理内分泌失调、消除腰酸背痛，调气血、消疲劳，对伤口愈合有效。

红粉玫瑰花：强肝、养胃、养颜美容、调经活血、行血气、安神、润肠通便。据介绍，清晨空腹用红粉玫瑰加减脂茶冲泡。

薰衣草：对缓和咳嗽及失眠有效，也可逐渐改善头痛症。

薄荷：餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，对于提神醒脑也极具功效。

洋甘菊：洋甘菊茶可有效改善失眠症状，对于神经痛及月经痛、肠胃炎也都有明显效果。

向日葵：明目、强肝、清热、退火，对头痛、眼睛疲劳等有辅助疗效。

茉莉花：润肠通便、美容、减肥、腹痛、调整荷尔蒙分泌、神经紧张。

三、花茶其他几种新鲜好玩的饮法

　百花茶

花果茶可以加果酱、金桔干、干话梅，再豪华一点加果汁和新鲜果粒。花茶可以和传统茶包或茶叶配合。花果茶中因有蔷薇果和芙蓉花，口感较酸，如果不想加糖，开水多加一些，冲淡一点也无妨。

　水果布丁花果茶

先将花果茶调成冷饮后，加入适量的水果，可以强化花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要看花果茶的种类来选择。比如蓝莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，如奇异果果粒，或是甜橙片等等。

滋润花果茶

将花果茶用热开水冲泡后，加入适量的蜂蜜或冰糖，此为热饮；调好后加入冰块，即为冷饮。另外，如果时间充裕的话，也可以放入冰箱冷却后饮用。

　冰淇淋花果茶

先将花果茶调配成冷饮，倒入漂亮的杯子中，大约九分满就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上。切记要用冰的花果茶，否则冰淇淋一放进去就溶化了，还会影响茶的口感。

四、选购花茶五原则

据了解，评估好的花茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等项目。温度高、水分和光线照射过分，都会影响花茶的风味，使花茶中的芳香成分挥发散去。

专家教我们在选购时，要把握以下几个原则：

1、新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感；

2、色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽；

3、香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出；

4、包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。

5.一定要小心保存，不要与受潮、发霉的产品摆放一起。

花果茶与花草茶的保存期限不同：坊间贩卖的果茶只要密封好，就可以保存到两年。花草茶的寿命与保存方式、密封程度非常相关，保存环境佳可保存一年，保存环境一般则约半年。

一般的保存方式是用干燥的容器保存在阴凉、干燥的环境。开封后尽快饮用，才可保证新鲜度。取用时，要用干汤匙。建议将花茶放入冰箱冷冻库里，注意储藏时应远离腥味，避免与鱼、海鲜等食物摆放在一起。