一、秋季减肥最有效的四个套餐

套餐①

早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。

晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。

套餐②

早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。

中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗。

晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。

　套餐③

早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。

中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。

晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。

套餐④

早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。

中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。

晚餐：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。

二、七天减肥食谱一周瘦10斤

第一天

早餐：全麦吐司1片+牛奶1杯+苹果1个。

午餐：米饭半碗+水煮青菜++丝瓜汤+梨1个。

晚餐：米饭半碗+炒四季豆+白萝卜汤+番茄1个。

第二天

早餐：三明治1份+益力多1瓶+番茄1个。

午餐：斋面1碗+水煮青菜+苹果1个。

晚餐：米饭半碗+凉拌西洋芹菜+味噌汤+杨桃1个。

第三天

早餐：白煮蛋1个+豆浆1杯+大番茄1个。

午餐：杂米饭半碗+炒草菇+冬瓜汤1碗+橙1个。

晚餐：糙米饭半碗+水煮青菜+金针汤+猕猴桃1个。

第四天

早餐：皮蛋瘦肉粥1碗+水煮青菜1碟。

午餐：鲔鱼三明治1个+青菜沙拉1盘+苹果1个。

晚餐：糙米饭半碗+水煮菜心+冬瓜汤+梨1个。

第五天

早餐：水果沙拉1份+白煮蛋1个。

午餐：杂米饭半碗+凉拌黄瓜+白萝卜汤+橙1个。

晚餐：糙米饭半碗+炒豆苗+丝瓜汤+小番茄8个。

第六天

早餐：玉米1个+白粥1碗+樱桃4个。

午餐：糙米饭半碗+凉拌西洋芹菜+菠菜汤+杨桃1个。

晚餐：糙米饭半碗+炒芥兰+清炖香菇排骨汤+苹果1个。

第七天

早餐：全麦吐司2片+蒸蛋+小番茄4个。

午餐：斋面1碗+水煮青菜+凉拌小黄瓜+苹果1个。

晚餐：糙米饭半碗+水煮菠菜+苦瓜汤+奇异果1个。

三、科学减肥食谱做法推荐

1、咸豆花

超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

2、蘑菇菠菜意面

三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。

锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。

3、海蛎烧豆腐

豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。转大火，下入料酒、生抽翻炒。加入适量的水炖煮片刻。下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。

4、燕麦粥

先将燕麦和大米淘洗干净放进锅里，再加适量的清水，然后用大火煮沸，文火煮烂即可。

四、教你如何自己正确科学搭配减肥食谱

一、早餐：二片高纤全麦吐司=二份淀粉类;一片煎蛋=二份鱼肉豆蛋类+一份油脂类;二片番茄、半条小黄瓜(加少许盐)=半份蔬菜类;低脂鲜奶一杯(约二百五十c.c.)=一份奶类。

二、午餐：榨菜肉丝面=三份淀粉类+一份鱼肉豆蛋类+半份蔬菜类+半份油脂类;凉拌海带丝一小碟=半份蔬菜类+半份油脂类。

三、下午茶：2-3片高纤苏打=一份淀粉类;拿铁咖啡(无糖或加代糖、低脂)=一份低脂奶类。

四、晚餐：三分之二碗五谷杂量饭(或白饭)=二份淀粉类，酱油里肌肉一片(或清蒸鱼一块)=一份鱼肉豆蛋类，芹菜炒肉丝(或花枝)半碗(植物油二分之一匙，约为二十三大卡)=半份蔬菜类+一份鱼肉豆蛋类+半份油脂类，烫青菜(以蒜蓉酱油调味)半碗=一份蔬菜类参考淑玲的例子，你也可以列出下列的六大类食物分配表，再利用自己的创造力，选择自己喜好的食物，组成一天四套减肥食谱。