小米上火吗?虽然我们经常吃小米，但是很多人却答不上来这个问题，小米是一种营养价值比较高的杂粮，在我们生活当中非常的常见，而小米的营养价值和保健功效是很多朋友都不了解的，对于小米上火吗这个问题，以及小米的营养价值和功效有哪些，更是答不上来。所以今天我们就为大家详细的解答这两个问题。

小米是不会上火的，因为小米本身属于那种凉性的食物，它不会导致我们身体出现上火的症状，而且小米还能够起到清热解毒的功效，可以下火。因此在生活当中，存在上火症状的人，不妨也吃一些小米来调节一下身体，可以起到补脾补胃和清火解毒的作用。小米不但不会上火，还具有很多的营养价值和保健功效，所以我们要多了解有关小米的知识，才能更好的利用它。

小米的营养价值非常高，因为小米当中含有比较全面的营养成分，比如说维生素和矿物质，以及氨基酸等各种营养成分，可以说小米的营养是非常全面的。而且小女当中的营养非常有利于我们的身体吸收和利用，所以小米特别适合一些大病初愈的人和体质比较差的人吃。生病之后的人以及产后的妇女和儿童都可以喝小米粥，既补充了全面的营养，又非常容易消化，而且小米粥可以养胃和消食。

总的来说，小米是不会上火的，而且小米的好处非常的多，经常喝小米粥，吃小米饭，能够给我们的身体带来非常多的好处，小米可以增强我们身体的免疫能力，帮助我们抵抗疾病，但是在吃小米的时候，我们也需要注意一些问题，因为小米虽然非常好，但是，在小米当中的亮氨酸含量也是比较高的，不能长期把小米当做主食来吃。