一、经常熬夜吃的食谱

猪眼桂圆汤

材料：猪眼一对，桂圆肉，枸杞子等各适量。

做法：将猪眼清洗干净，与桂圆肉，枸杞子加入适量的水，放在碗内，隔水炖熟，调味即可。

提示：此汤有滋阴明目的功效。适用于防治近视，桂圆补益心脾，养血安神，用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠等病症。

桑叶猪肝汤

材料：猪肝，桑叶，盐等各适量。

做法：将新鲜的猪肝洗净，切成片备用，桑叶洗净，加适量的清水煲半个小时左右，放上猪肝中火煮熟，加盐调味即可。

提示：此汤有疏风清热，养肝明目的功效，用于头痛，眼痛的辅助治疗。

荠菜猪肉汤

材料：苦瓜，猪瘦肉，荠菜，料酒，盐等各适量。

做法：1、苦瓜去瓤切成小丁，猪瘦肉切薄片，荠菜洗净切碎。

2、先将瘦肉片用料酒，盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜，荠菜煮汤，最后放上味精调味即可。

提示：此汤有滋阴润燥，清肝明目的功效。苦瓜有清暑明目，解毒的功效，对熬夜工作者的视力养护有很好的作用。

腰果明目汤

材料：胡萝卜，土豆，嫩豆腐，腰果，芹菜，橄榄油，盐，黑胡椒，水淀粉等各适量。

做法：1、胡萝卜，土豆去皮，芹菜切末，嫩豆腐切小块，备用。

2、锅中倒入橄榄油烧热，加入胡萝卜及土豆炒熟软，盛出，倒入果汁机中，再加入适量的水及腰果打成汁备用。

3、胡萝卜，土豆，腰果汁倒入锅中，加入豆腐煮开，再加入盐调味，最后加入水淀粉勾芡，撒上芹菜即可出锅了。

提示：胡萝卜能消除肠胃胀气，改善消化不良，有改善眼睛干涩的效果。腰果中的营养物质有软化血管的作用，对保护血管防治心血管疾病有很大的益处。

茉莉养颜汤

材料：茉莉花，水发银耳，鸡肝，料酒，生姜汁，盐，味精，芡粉，鲜汤等各适量。

做法：1、将鸡肝洗净，切成薄片，放在碗内，加芡粉，料酒，生姜汁，盐搅拌好，银耳洗净，撕成小块，用清水浸泡，茉莉花洗净。

2、锅烧热，放上鲜汤，料酒，生姜汁，盐，味精，银耳，鸡肝，烧开后撇去浮沫，待鸡肝熟后盛在碗里，撒上茉莉花即可。

提示：此汤有补益肝肾，明目养颜，理气和中的功效，适用于熬夜工作者食用

二、经常熬夜的人吃什么调理身体

1、多吃富含维生素A的食物。熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。专家告诉我们：维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。

2、应适当补充热量，建议吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。可以吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。

3、多吃含维生素B的食物。熬夜最伤害的就是肝脏，因为肝脏得不到休息，会影响它的排毒和解毒功能，而维生素B族是能量转化的关键，也是可以帮助肝脏解毒和排毒的，所以，晚餐多吃一些富含维生素B的食物，有利于身体的健康。维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。它们不仅可以保护肝脏，还参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。

4、多吃深绿色叶菜类。熬夜很容易引起上火，更容易便秘，深绿色的蔬菜富含纤维素，可以预防便秘，而且深绿色的蔬菜都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血;深绿色的蔬菜也含有丰富的维生素，是身体营养最好的补充。

三、经常熬夜的人要吃什么水果

1、柠檬

可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。

国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。

2、葡萄。

葡萄中含有丰富葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。

3、苹果

俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖、皮肤变差等，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。

4、杨桃

含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。

杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。

5、橙子

橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。

对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。

四、经常熬夜上网吃什么养生

①夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，加水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。

②黑木耳炒猪肝

新鲜猪肝一块，料酒，白糖，老抽，姜，鸡精，淀粉。新鲜猪肝切片后放一点酒，糖，姜，红酱油，鸡精，少许淀粉拌腌大概5-10分钟。将绿椒及红椒切成小块起油炒一下放点盐，不要太熟盛起。再放多一点油等油热后，放入猪肝，差不多时再放入红绿辣椒一同炒。翻炒几下后就可起锅。

③菠菜木耳炒蛋

干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜，盐，蘑菇精。干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵，菠菜洗净切大段，蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先把鸡蛋炒熟铲出备用。放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

④韭菜炒香干

韭菜一小把(200克左右)，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。

韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝。炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水。不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。