一、五味子有哪些功效与作用呢

1.对中枢神经系统作用五味子具有明显的镇静作用，尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。

2.保肝作用五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用。

3.对心血管系统作用五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。

4.延缓衰老作用，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。

5.对呼吸系统作用五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。

6.对代谢及免疫功能的作用五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。

7.抗溃疡作用五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡系数减少，并能抑制胃液分泌。

二、五味子的食用禁忌有哪些

老话说的好，是药三分毒。日常在服用五味子的时候一定要注意适量，最好不要长期服用，避免对身体造成严重的危害。

除了在日常服用的时候不能够大量的长期服用之外，也不是所有体质的人群都是适合服用的。例如感染风寒以及痧疹的患者不适合服用。具体的要求如下：

1、如果是咳嗽初期还有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中医方面认为内里湿热，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。

2、在本草正中具有记载，在感染有风寒的初期最好不要服用五味子，这样能够有效的避免风寒在身体中束缚能不到驱散。

3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物质的患者也不要服用，避免伤害身体的功能。

4、肝气旺盛以及肺部有实热的患者也要禁止服用，这个时候除了使用黄岑来起到泄热的作用之外，其他的所有药物都要禁止触碰。

三、五味子的服用方法推荐

1、五味子粥：将五味子洗干净之后用开水进行煎煮，然后留下药液;在五味子药液中加入粳米进行熬粥，粥做好之后服用。这道食谱能够很好的的治疗肝硬化这种疾病，不仅能够保健身体，同时还能够令身体远离疾病的困扰。

2、将等量的五味子还有桂圆一起放入锅中，加入清水进行煎煮两次，每次的时间控制在一个小时;然后将两次的药液混合起来，加入等量的蜂蜜小火继续熬煮，最后做成膏状。建议每天服用两次，能够很好的治疗身体中气虚不足还有睡眠质量不高的情况，另外如果出现了头晕脑胀以及心悸的毛病，也可以服用这种中药，效果非常的不错。

3.将五味子洗干净之后晾干水分，然后一起放入锅中小火翻炒，微焦之后和绿茶、蜂蜜一起用开水进行冲泡，五分钟之后就可以揭盖服用。这种五味子茶制作方法并不困难，但是对于身体的好处却有很多，不仅具有提神醒脑的作用，同时对于肾脏还有肝脏的作用也很明显。

四、五味子的验方推荐

　1、五味枸杞水治失眠

五味枸杞水很适合工作繁忙，无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内，即可随泡随饮，直至药味全无。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠症状可大大改善。取五味子二钱，枸杞三钱。枸杞洗净，切碎；五味子取药房中用醋加工好的，洗净；将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。

　2、五味子西洋参茶保肺滋肾

五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。三味加水煎煮10-15分钟，去渣取液，加入适量白糖，代茶饮用。本茶适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。

3、灵脾五味子茶补肾阳

仙灵脾60克，五味子50克。上二味药拣去杂质，去梗，仙灵脾切丝，五味子杵碎，和匀后瓷器贮藏。每日用20克放保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟后分2～3次饮用。补肾阳，祛风湿，敛汗，涩精。主治神经衰弱。阳萎不举，滑精。腰膝无力，筋骨挛急，风湿痹痛。自汗盗汗。

4、五味子茶治愈肝虚目眩

北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂，分3次温服。振奋精神，补肾益肝。适用于腿软乏力，耳鸣，精神衰弱，慢性肝炎，肝虚目眩，视力减退。