一、喝酒后能吃柚子呢

说起能够解酒的食物，明代医学家李时珍在《本草纲目》中早早就提到了一种水果——柚子。这是因为，柚子能治疗饮食停滞、消化不良、去除胃中恶气，解酒毒。现代医学也对柚子的解酒功能做出了肯定性的研究。

人喝酒之后，酒精会在体内转化成一种叫做乙醛的有毒物质。这种物质会给肝脏带来严重伤害。日久积累，患者容易出现酒精中毒、脂肪肝、酒精肝。如果肝脏功能不好，酒后就容易出现头痛、呕吐、恶心、口臭、食欲不振等伤食症状。难能可贵的是，柚子富含丰富的维生素C和胡萝卜素，具有保护肝脏、促进干细胞再生的功能，能促进酒精的分解，避免有害物质的积聚，从而起到解酒毒的作用。

另外，经常饮酒的人可以用白萝卜和蜂蜜调和服用。方法是白萝卜500克，洗净捣烂取汁，在白萝卜汁中加入适量蜂蜜搅拌，分次服用，连喝2到3次。白萝卜清热生津、凉血止血、消食化滞、健脾开胃，富含维生素C。蜂蜜中的特殊果糖则能促进酒精的分解。可见，用此法解酒，效果也是很好的。

二、喝酒后胃难受的办法

现在的社会生活，很多场合都有喝酒的必要;朋友聚会你不喝，大家会觉得你不够朋友;商务宴请你不喝，那办事效率肯定会降低;陪领导吃饭，也不可能不喝;据调查，很多人喝完酒后都会感觉胃难受，面对这样的症状，应该怎么办呢?以下是一些应对方法，希望对大家有所帮助。

1、喝点牛奶，保护一下胃黏膜。吃点清粥小菜，清淡的东西。(酒后该当适当进食酸牛奶，可以帮助胃肠功能恢复。)

2、最好喝点白面粥，如果没有白面粥，其他的粥也能的。只是一定要好消化的流食尽量别的粥不要太浓而且不能喝太多。

3、芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

4、酒后反胃、恶心也可以吃点新鲜葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。

5、可视情况服用胃药。

三、喝酒后的注意事项有哪些呢

1.酒后不宜洗澡。有的人喝酒后身体发热，想洗个澡让体内的酒精及早挥发掉。事实上，体内的酒精除极少量随汗排出外，绝大部分须靠体内有关酶的氧化降解，而酒精的代谢速度又基本上与环境温度或人体运动与否有关，故洗热水澡无助于解酒。即使不饮酒去洗澡，有的人也会发生头晕、心慌、眼花甚至晕倒等现象，在医学上称为“澡塘综合症”。

另据瑞士预防酒精中毒研究所报告，人喝酒后洗澡，因体力活动和体热散发会将原来贮存在于体内的葡萄糖大量快速地消耗掉，故血糖含量骤然大降，体温也随之急剧降低;而由于酒精抑制了肝脏的正常生理功能的发挥，阻碍了体内葡萄糖贮存量的恢复，故使肌体疲劳，使身体出现“低血糖症”，呈现“晕塘”，暂时休克等症状，甚至使高血压、心脏病患者猝亡。

2.饮酒后不适宜看电视。酒后看电视是对眼睛不利的。如果长期饮用白酒，尤其是经常酗酒，酒中的甲醇等成分会使视神经萎缩而损伤眼睛，若酒后再看电视，则眼睛等会受到更大的伤害。

3.酒后不宜大量饮茶。酒后适量饮茶，可加速酒精的排泄，因而有一定的解酒作用。但如果大量饮茶，则不利于身体健康。虽然因茶叶中含有微量茶碱，可较快地作用于肾脏，起到利尿作用，使酒精在转化为乙醛而尚未再氧化时，便从肾脏中排至体外;然而乙醛刺激肾脏也有弊，其弊在于影响肾脏的分泌功能。另外，饮茶过多，大量水进入人体后，会冲淡胃液，不利于消化，还会加重心脏和血管的负担;茶中含量较多的单宁，当胃壁收缩时，可影响到胃对脂肪和蛋白质水解物的吸收，并妨碍人体对铁的吸收而造成缺铁性贫血。

四、喝酒后吃点啥更有利健康

喝酒后需摄入分解酒精必需的营养素

其实，喝完酒以后想要吃东西，这并不是因为气氛使然，而是身体产生的忠实需求。这是因为，酒精从进入人体开始到被分解结束，这个过程需要大量营养物质的参与，而吃东西正是补充营养物质的过程。

酒精进入人体后，在胃中被吸收20%，剩下的80%则在小肠吸收入血，并通过血液被送入肝脏，再由肝脏将酒精逐渐分解。在这个分解的过程中，非必需氨基酸丙氨酸、谷氨酸、维生素B1与锌是不可缺少的、参与代谢的重要营养素。

可以说，一碗带海鲜的骨汤拉面包含了所有的所需营养素。猪肉、猪肉明胶、鲣鱼干等中含有丰富的丙氨酸，小麦蛋白、大豆中含有丰富的谷氨酸，谷类中也有一定的维生素B1，因此只要一碗拉面，就能补充很多所需的营养素。如果再在拉面中增加一些类似牡蛎的贝类食物，就能同时补充矿物质锌，可以说，一碗骨汤海鲜拉面对于喝酒的人来说是良好的酒后营养食物。

酒精在分解过程中会生成有害物质甲醛，甲醛也是导致宿醉的罪魁祸首之一，肝脏越早将它分解为无害的醋酸、水和二氧化碳更好，如果在饮酒的过程中或过后营养素不够导致肝脏无法良好分解酒精，身体就会自然产生相关需求。