一、过敏性休克的饮食禁忌有哪些

一、饮食适宜：1.宜吃蛋白质含量高的食物；2.宜吃热量含量高的食物；3.宜吃性味平和的食物。

二、宜吃食物宜吃理由食用建议

生菜。含有丰富的维生素B、C能够改善神经组织的功能，减少对患者造成的心血管的损伤。100g清炒食用。

卷心菜。含有丰富的纤维素，能够清除进入肠道内的过敏原尽快的排出体外，从而减少过敏原成分对机体的持续性刺激。150g与黑醋同炒食用。

鹌鹑蛋。含有丰富的蛋白质，可改善组织的免疫功能，促进过敏性损伤的修复，有利于促进组织的快速愈合。10个清蒸食用。

三、饮食禁忌：1.忌吃含有活性花粉的食物；2.忌吃含有活性蛋白质的食物；3.忌接触其他容易过敏的一切物质。

四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议

松花粉。常用的补品之一，有增加机体过敏性发生的几率的作用，从而不适宜本病患者食用。适当的时候可以通过高温加熟以后食用。

蜂蜜。含有丰富的果糖成分，且具有增加组织免疫功能的作用，但内含有的活性蛋白质，可诱发机体产生过敏反应。过敏期间宜避免食用。

生鸡蛋。很多人喜欢吃这个，认为有很好的滋补性作用，但生鸡蛋是很强的过敏原，对过敏性体质的人群具有严重的诱发过敏的倾向。宜煮熟后食用。

二、过敏性休克怎么护理呢

1、休克病人应用心血管活性药。应从低浓度慢速开始，每5分钟监测一次血压，待血压稳定后改为每15～30分钟监测—次，并按药量浓度严格掌握输液滴数，使血压维持在稳定状况。在用药同时严格防止液体外溢，以免造成局部组织坏死。

2、尽快消除休克原因。如止血，包扎固定，镇静、镇痛，抗过敏，抗感染。绝对卧床休息，避免不必要的搬动，应取平卧位或头和脚抬高30度，注意保温。

3、对休克患者来说保持呼吸道通畅，及时吸痰是很重要的。必要时用药物雾化吸入，有支气管痉挛可给氨茶碱、氢化可的松，药物剂量遵医嘱执行，如出现喉头梗阻时，行气管切开。

4、及早检查。休克病人根据病情立即抽血验血常规、血型、血钾、钠、氯、CO2结合力和血浆蛋白，红细胞比积等，以做为抗休克治疗的用药依据。

5、患者的饮食护理。学会正确护理休克病人，对于休克患者的饮食也是需要注意的一个地方。饮食可给予高热量，高维生素的流质饮食，不能进食者或给予鼻饲。

三、过敏性休克的治疗办法

1.一般处理

就地抢救，保持平卧位。立即停用致敏药物，监测血压、脉搏、呼吸等。予以中到高流星氧气吸入，多数患者常需面罩加压给氧。昆虫叮咬和蛇虫咬伤者需在损伤部化近心端扎止血带，防止毒素向全身扩散，每15～20min放松止血带一次。防止组织缺血坏死。如有哮喘或呼吸困难，可取头高脚低位；如意识丧失，墟将患者头部置于侧位，抬起下颌。清除口、咽、鼻及气管分泌物。

2.维持呼吸道通畅

过敏性休克的患者极易发生急性上呼吸道梗阻，当患者出现声音嘶哑、吸气性喘鸣时，应尽早行气管切开或气管插管，当患者出现进行性喘鸣、发音困难甚至不能发音、巨大的舌肿胀、面部以及颈部肿胀、发绀时，往往巳难以进行气管插管，试图强行插管可能导致喉头水肿的加重以及局部的出血加重梗阻，此时可尝试进行环甲膜穿刺，并积极进行紧急气管切开的准备。

四、过敏性休克的预防方法

预防最根本的办法的明确引起本症的过敏原，并进行有效的缺防避。但在临床上往往难以作出特异性过敏原诊断，况且不少患者属于并非由免疫机制发生的过敏样反应。为此应注意：

①用药前详询过敏史，阳性病人应在病史首页作醒目而详细的记录。

②尽量减少不必射用药，尽量采用口服制剂。

③对过敏体质病人在注射用药后观察15～20分钟，在必须接受有诱发本症可能的药品（如磺造影剂）前，宜先使用抗组胺药物或强的松20～30mg。

④先作皮内试验皮肤挑刺试验尽量不用出现阳性的药物，如必须使用，则可试行“减敏试验”或“脱敏试验”。其原则是在抗组胺等药物的保护下，对患者从极小剂量逐渐增加被减敏药物的用量，直到患者产生耐受性为止。在减敏过程中，必须有医务人员的密切观察，并准备好水剂肾上腺素、氧气、气管插管和可以静脉注射的皮质类固醇等一切应急抢救措施。

应急预案。

患者一旦发生药物过敏性休克，立即停药，就地抢救，并迅速报告医生，并按以下方法进行。

1、立即平卧，遵医嘱皮下注射肾上腺素1毫克，小儿酌减，注意保暖。

2、给予氧气吸入，呼吸抑制时应遵医嘱给予人工呼吸，必要时配合施行气管切开。

3、发生心脏骤停，立即进行心脏复苏等抢救措施。

4、迅速建立静脉通路，补充血容。

5、密切观察患者意识，生命体征，尿量，及其它临床变化。

6、准确地记录抢救过程。