胆固醇高在我们日常生活中还是比较常见的，有一些人胆固醇虽然说高，但是并不怎么严重。但是如果胆固醇特别高的话，就有可能会引起一些疾病，这样对大家的身体也是有危害的。平时我们在吃东西的时候一定要注意，不可以吃胆固醇含量特别高的食物。那么胆固醇高能吃哪些食物?降低胆固醇吃什么东西比较好?

一、苹果：我们平时都会吃一些水果，多吃苹果对身体也是比较好的。苹果里面含有果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

二、豆制品：我们平时可以吃一些豆腐或者喝一些豆浆，多吃这些东西对我们的身体都是比较有好处的。豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的物质从人体中清除出去。而且这里面蛋白质的含量也是比较多的，可以补充体内的蛋白质。

三、谷物：谷物里面纤维的含量比较高，这样就可以有效的降低人体内有害物质的含量。为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15-30克。平时我们可以多吃一些粗粮，这样也可以让我们的消化比较好，而且还可以帮助我们排除体内的毒素。

以上这些就是胆固醇高能吃哪些食物的回答，胆固醇高的患者一定不可以吃一些太过于油腻的食物，这些食物脂肪的含量都比较多，多吃会让胆固醇变得更高。平时我们也可以多做一些运动，这样也可以减少我们体内的胆固醇，多吃一些清淡的食物对身体有好处。