很多人都是喜欢吃芒果的，而且芒果的味道比较香，颜色也是比较漂亮的，但是如果芒果熟的过了也是会影响味道，而没有熟到一定程度的也是会影响味道的，其实芒果七八分最好了，那么我们如何知道什么样的芒果是七八分熟呢?

1、用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好;

2、同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃;

3、要入菜的芒果挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜;

4、蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征;

5、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了;

6、避免挑选有很多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害;

7、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

其实对于我们来说如何来选择芒果就是我们比较关心的问题了，上面我们就给大家介绍了比较简单的方法，希望你在选购芒果的时候能用到这些方法吧。