葡萄干可是一种难得的美味，食用它的方法可不止直接食用这一种，如果大家能掌握一些关于葡萄干的烹饪方法，不止能让自己和家人享受到美味还能帮助大家保护身体健康。

葡萄干功效

葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，非但不损害牙齿，而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。在葡葡干中发现了齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇、桦木酸和五羟甲基二糠醛5种化合物，而这些物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康。因此，喜好吃零食的孩子们今后可以大嚼葡萄干而不必担心有害牙齿了。

葡萄干的吃法

煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好后，加入葡萄干，一起煮就好，或者煮稀饭的时候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味，烤箱烤制。

葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

其他就还有很多常见的如八宝粥等，加入葡萄干，风味独特。

关于葡萄干的一些烹饪方法和技巧小编就为大家简单的介绍到这里，在我们生活中其实还有很多类似的食物也可以经过我们的烹饪和利用起到不同的保健功效和展现不同的美味，希望朋友们可以多多学习一下哦。