我们很多人都是希望能快速的煮出浓香的粥,但是其实煮粥是一个细致活,但是要怎么才能煮出美味的浓粥呢?其实我们今天就给大家说说如何煮出浓香的粥。
1、提前泡一晚上再煮。
2、用开水煮,一次性放足水,不要中途添水,米:水=1:6。
3、大火烧开,小火慢熬。
4、搅:为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
搅拌的技巧:
1、开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
2、还有一个快速的方法就是前一天晚上先烧开,然后关开关,让它闷一晚上,第二天早上再烧煮就好了。
上面我们给大家介绍了比较详细的煮粥的方法,我们才能更好的保证我们吃到美味粥,不知道你学会这个快速的方法没有呢?