STEP1、苦瓜洗净，竖切成两半，去瓤，切成月牙型的片
STEP2、鸡蛋打散，蒜剁碎
STEP3、水烧开，加少许盐，放入切好的苦瓜片，焯一下
STEP4、热锅，放油，油热，放入鸡蛋抄散盛出
STEP5、再放入油，爆香蒜末，放入苦瓜翻炒两分钟，加入炒好的鸡蛋，加盐和蘑菇精调味即可
声明：本站内容均来自于互联网搜集整理，版权归原作者所有，仅供参考，不作为权威解答。
微尚健道养生网搜集健康养生科普知识，包括男性健康、女性健康、健康睡眠常识、急救常识、养生保健知识等各种健康小常识大全。学会健康养生之道，享受健康美好生活，健康快乐生活每一天！
QQ号码