STEP1、买的鸡胸肉。
STEP2、包装背面。
STEP3、加柠檬煮熟。
STEP4、大约中火煮20分钟透心。
STEP5、去掉脏东西。
STEP6、手撕。
STEP7、炒锅(最好是不粘锅)最小火炒制,什么都不加,千万别加油。不停的翻动炒制,大约五六分钟听到滋滋声即可离火,不用太干,太干了容易糊。
STEP8、立刻铺在保鲜袋上,放在厨房台面上。当然如果有竹筛子更好,便于散热,不起水蒸气。
STEP9、我用的料理机打松,大约20-30秒。
STEP10、成品模样。
STEP11、装袋进行塑封。
STEP12、成品。一小袋松10克,相当于25克。完毕。