STEP1、土豆切片洗两遍后泡在水中，待用
STEP2、柿子椒切块
STEP3、热锅下油，小火倒入土豆片，翻炒至金黄色。待土豆变金黄色后，倒入柿子椒翻炒，并放入适量生抽。翻炒时放入白糖适量。
STEP4、出锅前倒入香醋适量，盐少许。
STEP5、最后放一张用料！
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