STEP1、‼‼‼干黄豆提前泡发，中间多换几次清水。准备好其它食材。

STEP2、带皮五花肉冷水清洗干净，用厨房纸吸干水分。切成1cm厚、宽的五花肉条

STEP3、炒锅中火加热

STEP4、热锅凉油，加入五花肉

STEP5、五花肉翻炒至熟，加入姜片翻炒均匀

STEP6、加入整包家乐桂花红烧酱

STEP7、翻炒均匀

STEP8、加入葱段翻炒均匀。加入约600毫升开水，中火炖15分钟。

STEP9、之后，加入泡发好的黄豆

STEP10、加入料包中的一多半干桂花（剩一点儿干桂花留做装饰），继续中小火炖半个小时。

STEP11、出锅前尝一下味道，根据自己口味调整咸度。我加入了约3克盐。之后大火收汁。

STEP12、装盘

STEP13、撒入干桂花装饰。

STEP14、拌米饭超级香哟