STEP1、青菜洗净,菜梗和菜叶分开,香菇掰小块,蒜切碎备用。
STEP2、锅中倒油加热,炒青菜我喜欢用自己熬制的猪油。放入蒜爆香。
STEP3、倒入青菜梗、香菇翻炒,迅速加入菜叶,加盐、味精,继续翻炒一会。
STEP4、出锅装盘!
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