STEP1、将蒜苔切断，肉丝切丝，蒜，姜，葱，辣椒，切好备用
STEP2、油烧热将，葱，姜，蒜，冰糖放入锅中，炒到爆香，将肉丝导入锅中，倒料酒，翻炒，倒老抽，生抽，醋，翻遍上色均匀
STEP3、倒入水淀粉，翻遍炒个3分钟左右，倒入蒜苔，和辣椒，翻遍几下，倒盐，收汁
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