STEP1、直接买拨好的青豆,番茄切块,洗干净,控水
STEP2、大火,锅烧热,先下一点橄榄油,加入青豆和番茄先翻炒到青豆变色番茄变软
STEP3、鸡蛋豆腐可以划好下锅也可以整块下锅再用铲子分一下,我懒得用刀子就用了铲子…
STEP4、加入鸡蛋豆腐、番茄沙司、生抽,略微翻一下
STEP5、再加入小半碗水,只要没过青豆一半,盖上锅盖改中火
STEP6、大概5分钟烧开收汁,翻一遍,就ok了
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