STEP1、如果一个人吃，2个鸡腿就够了，剔骨

STEP2、里侧拉几刀，用刀背松一下肉，倒入料酒2勺，黑胡椒粉，如果有嫩肉粉稍撒点，柔匀，包上保鲜膜，静至30分钟

STEP3、胡萝卜切片，西兰花切小块（用水焯熟）蒜4半，鸡蛋如果一个人一个就够了，调料汁（料酒1勺，老抽1勺，生抽2勺，糖1勺，蜂蜜1勺，淀粉一点点，米酒1勺，清水3勺，蚝油1勺）

STEP4、锅里放入油，加入蒜，煎成金黄色，放入腌制好的鸡腿，煎成金黄色

STEP5、倒入调至好的料汁

STEP6、盖盖15分钟，中途翻一次面

STEP7、这个过程中摆盘，鸡蛋刨成两半

STEP8、汁收浓，取出来，切成一下，分别剁城几块

STEP9、最后把锅里汁浇入，太美味了

STEP10、中午跟闺女美美滴用餐啦