STEP1、加入淡奶油糖,小美机子时间2分30秒,速度3,打发。出锅盛客器放冰箱待用。
STEP2、1、将黄油、牛奶、糖入锅,5分钟,速度5,100度进行混合;2、稍冷却后,放入面粉,30秒,速度5混合,冷却主锅10分钟;3、在锅内依次放入3个鸡蛋,再5分钟,速度5.
STEP3、烤箱预热至200度,烤盘铺上纸.将混合粉团装入裱花贷,在烤盘纸上裱出形状,上烤20分钟烤结束后将烤箱门拉开一小缝10分钟,进行表面收缩
STEP4、将备用奶油注入泡芙内
STEP5、成品
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