STEP1、2碗面粉,加入6克发酵粉
STEP2、用温水和面,2小碗温水
STEP3、发酵至两倍大
STEP4、胡萝卜切碎,豆腐皮切碎
STEP5、香菇切碎
STEP6、荸荠煮熟切碎
STEP7、玉米粒过水控干
STEP8、切好的虾仁也放进去,全部放一个盆里
STEP9、加入盐2勺,鸡精2勺,生抽2勺,花椒面2勺,香油1勺
STEP10、把面团分成小面团,擀好后包成小包子
STEP11、平底锅放入一层食用油
STEP12、把包好的包子都放上面,大火
STEP13、一勺面粉加一碗水搅拌均匀
STEP14、倒入锅里盖上盖子,改小火,直到水烧干
STEP15、撒上一层黑芝麻
STEP16、撒上一层葱花
STEP17、翻开看看吧,很漂亮的水煎包