STEP1、文蛤洗净,少许油热后大火下葱姜炝锅,然后放文蛤翻炒至出水(不一定要炒到张开哦,出水的时候就闻到鲜啦)
STEP2、加一碗热水入锅,依旧大火,下入面条…然后会看到文蛤慢慢的张开口…转中火至面条煮熟…出锅撒点香菜或香葱…开吃
微信