STEP1、将蒜、生姜、葱、小米辣、葱、番茄切丁备用
STEP2、起锅烧油
STEP3、先放入姜蒜末,炒香
STEP4、接着放入洋葱、番茄、小米辣,中火炒香
STEP5、倒入三碗(盛米饭的小碗)清水,煮沸
STEP6、加入生抽、耗油熬制
STEP7、加入孜然粉
STEP8、加入辣椒粉
STEP9、加入花椒粉
STEP10、加入十三香
STEP11、加入一勺海天黄豆酱
STEP12、尝尝咸淡,酌情加入些许盐
STEP13、一切材料融合后,大火煮开,煮干一些
STEP14、喜欢颗粒的直接盛出,喜欢顺滑一些的,用破壁机打碎至无颗粒,放凉
STEP15、加入一勺柠檬汁,防止氧化,不然酱的颜色会发黑
STEP16、切好喜欢的蔬菜
STEP17、还有肉,买不到五花肉了,哎,不够完美
STEP18、把蔬菜铺在五花肉上面,刷上酱,烤箱200,烤30分钟,烤箱,如果时间够,烤烤
STEP19、开吃香啊,造啊