STEP1、萝卜切块,出水10分钟,取出后放冰水。
STEP2、将萝卜倒入,加净水或肉汤,鸡汤,六月鲜或生抽,水过萝卜顶,加入油,小火熬制30分钟以上,直到烂熟。
STEP3、烧到酥烂时,加糖,大火收汁。
STEP4、加葱起锅。
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