STEP1、猪尾和鹅掌焯水后洗干净，去掉鹅掌的指甲，猪尾拔干净毛后入锅。
STEP2、放入葱，姜，八角，桂皮，香叶
STEP3、倒入黄酒，生抽，老抽和一小块冰糖，高压锅内煮肉程序。
STEP4、收汁出锅，放葱点缀
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