STEP1、把所有材料混合在一起,加适量的水搅拌没有干粉揉成面团然后松弛30分钟。(面团是有点干的,不能加水太软,不然后面不好整形)松弛好了然后擀成大片
STEP2、用刀切差不多大小
STEP3、切成一个长方形的面片,然后中间划一刀把面片反穿过去如图。
STEP4、锅里加适量油,油温大概6-7成热,把麻叶放锅里,中小火慢炸,
STEP5、炸好的麻叶热的时候有点酥软,冷了就是酥脆香,很好吃
STEP6、嘎达脆
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