STEP1、锅中放入适量清水,鹌鹑蛋冷水下锅。大火烧开后转中小火煮810分钟
STEP2、备啤酒,老抽,蚝油,生抽,蒜,香叶,八角,白芝麻。蒜
STEP3、鹌鹑蛋煮熟后剥好皮备用
STEP4、锅中放入食用油,爆炒蒜头,八角,桂叶
STEP5、跟着放入鹌鹑蛋
STEP6、马上倒入啤酒,大火烧开后转小火慢煮10分钟,直至收汁,收汁不用收的太干。最后撒上白芝麻炒拌均匀
STEP7、时间一到就可装盘上桌
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