STEP1、准备好饺子皮,和肉馅,肉末放碗中加入调料拌均匀。(调料:盐、鸡精、五香粉、生粉、蚝油、生抽、姜末、葱花、鸡蛋)
STEP2、(按照个人喜欢)3张或4张的饺子皮摆放好。
STEP3、摆放好的饺子皮上面铺上一层肉末。
STEP4、一个一个接着卷
STEP5、包好的花饺子准备下锅了
STEP6、开火,锅里刷上一层油,把花饺子放进锅里稍微煎一煎,然后再倒进半碗水,盖上锅盖焖至熟为止即可。
STEP7、煎好的花饺子装盘
STEP8、煎好的饺子底部金黄香脆,配上自调的灵魂酱汁,太美味了