STEP1、准备食材；
STEP2、先将莜麦粉倒入容器里面，加入沸水；
STEP3、使用筷子搅拌成絮状；
STEP4、然后揉成光滑的面团；
STEP5、分成小剂子；
STEP6、用手掌在面板上按压着前后推；
STEP7、做成小鱼的形状，如图所示；
STEP8、初成品；
STEP9、开水上锅蒸7-8分钟即可；（根据自己制作面片重量适当蒸煮时间）
STEP10、莜面鱼鱼蒸好了；（建议大家可以上面浇灌一些汤汁吃起来口感更佳）
声明：本站内容均来自于互联网搜集整理，版权归原作者所有，仅供参考，不作为权威解答。
微尚健道养生网搜集健康养生科普知识，包括男性健康、女性健康、健康睡眠常识、急救常识、养生保健知识等各种健康小常识大全。学会健康养生之道，享受健康美好生活，健康快乐生活每一天！
QQ号码