STEP1、准备材料
STEP2、黄油软化后,倒入低筋面粉和糖,用手揉搓均匀(黄油不能用玉米油等代替,混合好的面粉像粗玉米粉
STEP3、面团倒入水,静置松弛5分钟
STEP4、苹果切块再切拨片
STEP5、水加白糖用小火煮成糖浆,将苹果便放入烫煮,直至变软
STEP6、拿一小块面团,搓长条,压扁,压成长薄片,将变软的苹果排列整齐7-8片
STEP7、折叠起另一半派皮,卷成卷,成玫瑰花状
STEP8、烤箱预热200C,放中层,烤30分钟。(苹果出现焦色,用锡纸裹上)
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