STEP1、1除了鸡蛋各个菜该切丝的切丝，该切片的切片，鸡蛋可以先打散(洋葱忘了放进去)；2开水煮面，煮2-3分钟捞出，放入凉水；
STEP2、3锅中热油，炒蛋(油多不坏菜)，乘出鸡蛋，剩余油加入蒜末洋葱碎以及1勺老干妈翻炒爆香；4加入案板其他配菜，炒至六七分熟，加入过凉水的面条加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量盐(看个人口味)翻炒至快熟的时候加入已经炒好的鸡蛋拌匀。
STEP3、5香喷喷的炒面出锅啦，刘狗蛋说真好吃
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