STEP1、打匀鸡蛋
STEP2、放入糖,搅拌均匀
STEP3、放入油,搅拌均匀
STEP4、过筛糯米粉和泡打粉
STEP5、把过筛好的面粉倒入蛋液
STEP6、搅拌到无颗粒
STEP7、烤盘抹油把面粉糊倒入烤盘,撒上剪碎的红枣(坚果葡萄干什么有啥放啥好了)。烤箱预热,中层180度50分钟具体根据各家烤箱的脾气来,中间注意上色情况,及时覆盖锡纸
STEP8、我这次的开裂了,放了270克牛奶感觉少了,所以方子改写280克。
STEP9、温热后切小块吃,真的蛮好吃
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