STEP1、将虾仁自然解冻，洗净，用牙签将虾线去掉
STEP2、将两只鸡蛋打散，加入少许盐，放置备用
STEP3、将洗好去干净虾线的虾仁倒入沸水中烫熟（30秒左右）
STEP4、锅里倒油，油烧热到5分热后，先后倒入蛋液和虾仁，炒到八分熟关火。
STEP5、盛入盘中，开吃！！！
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