STEP1、牛肉切片，放生抽、生粉、2-3滴油，拌匀，腌制10分钟
STEP2、泡菜切小块，胡萝卜去皮切片，红椒切片
STEP3、锅中放适量油，将牛肉片放入炒至变色
STEP4、放入泡菜，一点点白糖，继续拌炒
STEP5、放入胡萝卜和红椒炒至断生
STEP6、最后一定要放点泡菜汁哈，盖上锅盖焖3-5秒即可
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