STEP1、海砺洗净，把水滤干

STEP2、把大蒜洗净，切成小段。

STEP3、大蒜中加入地瓜粉，伴匀

STEP4、放入海砺，再伴匀。加入适量的盐，鸡精调味。

STEP5、锅里放油，油的量要多一点。

STEP6、油热以后，倒入海砺大蒜糊。

STEP7、翻面继续煎。

STEP8、打入两个鸡蛋，把鸡蛋摊散。

STEP9、再反复翻煮透。

STEP10、热腾腾的海砺煎出锅了，味道很美哦，可以沾一点番茄酱更美味！