STEP1、锅中倒水放入鸡翅根和姜片煮开，表层变色后取出用刀在中间划一下，倒入盐和少量酱油搅拌均匀放置5分钟
STEP2、热锅倒入适量油烧热放入鸡翅，先放厚的那面大火煎至定型，再翻过来煎至变成金黄色，将火调小两面各再煎2分钟即可
STEP3、用筷子夹起来放入盘中，中间放入香菜搭配，
STEP4、再撒上适量熟芝麻和盐就可以开动啦
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