STEP1、准备所需食材。
STEP2、龙虾尾解冻后冲洗干净。
STEP3、锅中倒入油，先放入葱姜蒜花椒炝锅，再加入火锅底料，最后倒入龙虾尾翻炒，加料酒去腥，加少许盐和酱油调味。
STEP4、加入少许水煮一会儿，让龙虾尾均匀的入味，然后放入切好的洋葱翻炒一下断生，洒香菜段，盖盖焖一分钟。
STEP5、淋蚝油，出锅
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