STEP1、备料阶段，全部切丁状，米饭一定隔夜剩饭，这样能出现粒粒分明的效果，口感也会好很多。

STEP2、锅加热倒入一点点油，油热后放入葱花炒香放入隔夜米饭，翻炒打散，火调到中火为佳，米饭不易过胡。

STEP3、4个鸡蛋打散加入适量盐，倒入锅中淋在隔夜米饭上面，快速搅拌均匀，将黄金米饭倒入盘中备用。

STEP4、油锅加热后倒入所有备料如肉类培根与广味肠翻炒加入生抽一勺。

STEP5、继续加入香菇丁，尖椒丁，洋葱丁，翻炒均匀。

STEP6、备料炒熟最后加入是玉米丁，这时可加入黄金米饭。

STEP7、最后一个步骤就是黄金米饭与所有备料一同快速翻炒，颜色非常漂亮，有食欲。