STEP1、先说明一下，泰式菠萝饭最重要的调料是鱼露，如果没有，可能味道就不太对

STEP2、胡萝卜，一整个菠萝，玉米粒，火腿肠，还有四只虾、洋葱、鸡蛋没有入镜

STEP3、制作菠萝碗，直接在菠萝1/3处下刀，削去。

STEP4、划井字，用勺子挖出菠萝肉

STEP5、小碗搞定

STEP6、玉米胡萝卜火腿切丁备用，还有洋葱丁木有入镜……

STEP7、大米用一点食用油伴开

STEP8、多放点油，炒洋葱丁和葱花，炒香后，将洋葱拨到一边，另一边加入打散的鸡蛋，锅稍微斜一点，让油集中在鸡蛋一边，炒熟鸡蛋。

STEP9、然后加入这些小丁们，炒熟。（炒的太忘情，忘记拍照了…）

STEP10、然后加入米饭，将米饭炒散，加两勺鱼露，两勺咖喱粉（都以15ml量勺为准，翻炒均匀，再加虾仁和菠萝，翻炒1分钟左右出锅！