STEP1、不粘锅水开倒入面粉，搅拌均匀至无干面粉就可以了晾七成温度，双手抹油，把汤面拿起来放入抹油的刀板上哈

STEP2、和成光滑的面团就可以了

STEP3、步骤跟包饺子的剂子一样，切成大小的剂子，压扁

STEP4、这个是自己用红豆做的豆沙馅，红豆馅加适量的面粉和白糖（根据个人喜好加糖哈加面粉呢，在这里是起到了防止油炸的时候会破裂的效果）

STEP5、黑芝麻加两勺面粉和细糖搅拌均匀就可以了（甜度还是根据个人喜好适加适减哈，）

STEP6、剂子压扁放入馅料（这个是豆沙馅的，我没有把豆沙搅拌的很碎，只是压扁，这里忽略哈，你们可以更细腻一点）

STEP7、这个是芝麻馅的，包法跟包包子一样，注意收幅法哈，要不然炸的时候就破了

STEP8、锅里倒入色拉油，用筷子试油温，冒泡就可以放入糕饼（记住下锅前一定要把包好馅料的糕饼压扁不压扁的话，炸的时候就会中间膨胀鼓包）用小文火炸炸至金黄控油捞出

STEP9、炸好的油炸糕就出锅了

STEP10、外酥里嫩，里面的馅甜而不腻