STEP1、敲两个鸡蛋打撒,鸡蛋液留置备用。
STEP2、胡萝卜切丁备用火腿肠切丁备用瘦肉切丝备用
STEP3、鸡蛋液倒入热油锅翻炒后,加入胡萝卜丁,肉丝,火腿肠丁翻炒后,加入米饭一同翻炒。
STEP4、炒熟后,加入少许盐,出锅。
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