STEP1、.因为我用的大的焗饭盘，所用三个鸡蛋，2盒无添加酸奶，15g淀粉。如果大家有小的模具，1个蛋，一盒酸奶，7g淀粉，

STEP2、.将酸奶，淀粉，鸡蛋，和适量的吃藓糖醇搅匀，赤藓糖醇作为代糖不被人体吸收，所以不怕发胖，搅拌过程过尝一下就好。没有代糖，就用白糖。我自己觉得尝起来稍微甜一点比较好，做好之后，会比现在尝起来酸！如果选用普通酸奶，赤藓糖醇少放一点，虽然普通酸奶热量高一点，但是更好吃！

STEP3、没有模具，放到了焗饭盘里，铺上锡纸，倒入液体。千万不要倒满，我一般倒一半多一点点，烤的过程中会膨胀

STEP4、.放入烤箱，烤箱200度预热5分钟，200度上下火20分钟，烤箱，第次烤常看着点，第二次就有数了。烤段时间换换面，要烤均匀，边糊了，边还熟

STEP5、.烤箱拿出来的时候稍微有点鼓

STEP6、.热吃，放冷都不错