STEP1、小鲍鱼清洗干净备用

STEP2、蒜头，大蒜，葱切丁备用

STEP3、锅中倒入油，加热后放入葱段，蒜头爆香

STEP4、倒入小鲍鱼

STEP5、大火翻炒几分钟

STEP6、再放入耗油，酱油，盐，糖调味，最后再放入葱花，芹菜翻炒几下即可

STEP7、盛出装盘中

STEP8、简单易做的红烧鲍鱼出锅了

STEP9、味道鲜美