STEP1、炒豆瓣酱
STEP2、去掉残渣
STEP3、下葱姜蒜爆香再加入掌中宝炒至变色、加水剂各种调料
STEP4、加开水、加入提前泡水的粉条煮至粉条变成透明(粉条用剪刀剪短)、加入芹菜丝、青红辣椒丝、也可以加入香菜段、起锅前加盐(没有加鸡精)
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