STEP1、排骨焯水两分钟，捞出
STEP2、沥干水分
STEP3、年糕切片
STEP4、四勺料酒三勺酱油，生姜青椒红椒适量；腌制半小时以上
STEP5、热锅倒油，排骨煸至金黄，汤汁没过排骨，水开就转微火；加五六粒冰糖，四五根葱一起焖可以焖一两小时随意
STEP6、焖汁剩下1/3，下年糕，翻炒，年糕上裹匀汤汁
STEP7、年糕软，关火
STEP8、装盘，撒葱花！
声明：本站内容均来自于互联网搜集整理，版权归原作者所有，仅供参考，不作为权威解答。
微尚健道养生网搜集健康养生科普知识，包括男性健康、女性健康、健康睡眠常识、急救常识、养生保健知识等各种健康小常识大全。学会健康养生之道，享受健康美好生活，健康快乐生活每一天！
QQ号码